Вернуться   Город Апрелевка > Апрелевка > Отдых и развлечения

Важная информация

Ответ
 
LinkBack Опции темы
Старый 19.09.2014, 11:12   #441
Местный
 
Регистрация: 03.04.2013
Сообщений: 862
Оставил благодарностей: 161
Поблагодарили 269 раз в 198 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ПтЫчка Посмотреть сообщение
Чайные истории из Poppylanda…или накипело…
Сразу хочу сказать, что поппиленд не входит в число моих любимых кафешек…Захожу туда не по своей воле, а по желанию ребенка…ну да бог с ним.
То что я сейчас изложу, наблюдаю там регулярно…никогда не писала ,но что-то уже задело…

Заказываю чай. Подают его в чайничке по 500мл, стоит 145 руб.
Приносят…жду 10-15 минут чтобы хорошенько заварилось…наливаю…и вижу светлую водичку с легкой желтизной…Заглянув в чайник, с легкостью пересчитываю плавающие там чаинки.
Подзываю девушку официантку, объясняю что это не чай…девушка извиняется и говорит, что специально для меня немножко добавит заварку… приносит новый чайник…действительно, чаинок чуть –чуть добавилось…жду…подольше…пусть заварится…перемешиваю как следует ложкой…наливаю…снова желтая водичка чуть ярче цветом...было дело и третий раз просила заменить, приносили, добавив еще 5 чаинок…ситуация не улучшается, чай в чайнике так и не зарождается…ну откуда ему там взяться без заварки?

Сегодня, после второго раза я попросила официантку рассказать, какие нормы у них заварки на 500мл чая…а точнее, попросила показать мне тех.карту на этот напиток. Девушка конечно растерялась, и сначала сказала, что она заваривает, как ее учили: на чайник пол чайной ложечки заварки…

Я: сколько грамм?
Оф-ка: ну где-то пол чайной ложки…
Я: сколько ГРАММ чая у вас прописано на 500 мл кипятка? Вы видели тех.карту? она есть в вашем кафе?
Оф-ка: да, у менеджера…
Я: покажите пожалуйста. Я хочу увидеть, где это написано.

Через некоторое время пришла другая девушка, видимо та самая менеджер…Тут же узнает меня, так как это не первая с ней беседа…в прошлый раз меня обещали запомнить и, специально для меня, заваривать чай покрепче (нереальная честь)…так как, по ее словам, всех, кроме меня, их чай, точнее эта светло-желтая водичка, полностью устраивает и претензий нет…

Менеджер: Видимо Вы какая-то не такая… ( О как ). Лично я люблю такой чай!
Я: То есть, Вы, всерьез считаете, что ЭТО чай? За 145 руб?
Менеджер: Да!

После продолжительной беседы, я настояла показать мне тех.карту…меня ооочень интересовал вопрос сколько же вешать в граммах?...
Менеджер принесла мне невнятную бумажку, половина на ней было непропечатано, так как закончился катридж в принтере…из нее было понятно что заварки должно быть 3 грамма…на какой объем воды? Ничего нигде не написано…по словам менеджера 3 грамма на 500 мл…

Хорошо…от чая я в результате отказалась…Предупредила, что в этот раз все-таки напишу на форуме…
На что мне сказали: пишите, там все равно никто не читает…

Придя домой, я провела несложный эксперимент…Благо, весы есть.
3 грамма заварки это столовая ложка с горкой!!!
Не пол чайной ложки, как научили официантку, а столовая! С горкой!

Естественно, залив эти 3 грамма 500 мл кипятка, я получила отличный, такой как надо чай!!!

В общем, уважаемый поппиленд…ну накипело…почему я должна платить 145 рублей за кипяток? Честное слово, так мелочно это…экономия на какой-то заварке…Некрасиво и неприятно…Надо всего лишь соблюдать СВОИ же нормы!
а в обоих случаях чай чёрный? у меня сложилось впечатление, что в Поппи зеленый, а у Вас чёрный
obuvnoj вне форума   Ответить с цитированием
Пользователи, поблагодарившие obuvnoj за это сообщение:
huga11 (19.09.2014)
Старый 19.09.2014, 11:14   #442
Местный
 
Аватар для huga11
 
Регистрация: 09.03.2011
Сообщений: 17,044
Оставил благодарностей: 1,773
Поблагодарили 11,629 раз в 5,762 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от obuvnoj Посмотреть сообщение
а в обоих случаях чай чёрный? у меня сложилось впечатление, что в Поппи зеленый, а у Вас чёрный
Кстати!

Светлана, Птычка, нужно было испросить какой сорт чая использовался.
huga11 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2014, 11:20   #443
Местный
 
Аватар для ПтЫчка
 
Регистрация: 14.07.2008
Адрес: Норильск-Апрелевка
Сообщений: 269
Оставил благодарностей: 556
Поблагодарили 429 раз в 139 сообщениях
По умолчанию

В обоих случаях чай эрл грей...я всегда его заказываю…
__________________
Есть мечта? иди к ней! не можешь идти? ползи к ней! не можешь ползти? ложись в сторону мечты и лежи, но верь!
ПтЫчка вне форума   Ответить с цитированием
Пользователи, поблагодарившие ПтЫчка за это сообщение:
Душка (19.09.2014)
Старый 19.09.2014, 11:28   #444
Местный
 
Аватар для huga11
 
Регистрация: 09.03.2011
Сообщений: 17,044
Оставил благодарностей: 1,773
Поблагодарили 11,629 раз в 5,762 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ПтЫчка Посмотреть сообщение
В обоих случаях чай эрл грей...я всегда его заказываю…
Я не думаю, что они пользуют электронные весы для завеса чая. А по привычке считают, что чайная ложка сахара содержит 10 г сахара. Вот и чай у них той же плотности, значит треть ложки (3 г).
huga11 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2014, 11:31   #445
Местный
 
Аватар для Aliya Pavroz
 
Регистрация: 17.03.2009
Адрес: Апрелевка
Сообщений: 7,258
Оставил благодарностей: 1,791
Поблагодарили 3,725 раз в 2,144 сообщениях
По умолчанию

Умирает старый еврей. Был он известен тем, что лучше всех в квартале заваривал чай. Но никому никогда не выдавал своего секрета. Вся семья волнуется: неужели секрет пропадет? Наконец после долгих просьб умирающий шепчет на ухо любимому сыну: – Кладите больше заварки!
__________________
Только творческие проекты
Aliya Pavroz вне форума   Ответить с цитированием
Пользователи (7) благодарят Aliya Pavroz за это полезное сообщение:
begemoshka (19.09.2014), Каштанка (19.09.2014), hrukina10 (19.09.2014), Ничка (19.09.2014), Mamochka (19.09.2014), Тинка-Картинка (19.09.2014), Душка (19.09.2014)
Старый 19.09.2014, 11:31   #446
Местный
 
Аватар для ПтЫчка
 
Регистрация: 14.07.2008
Адрес: Норильск-Апрелевка
Сообщений: 269
Оставил благодарностей: 556
Поблагодарили 429 раз в 139 сообщениях
По умолчанию

Вот невнятная бумажка, которую они называют тех.картой.
Но название чая там видно хорошо…
uploadfromtaptalk1411111585996.jpg
Цитата:
Сообщение от huga11 Посмотреть сообщение
Кстати!

Светлана, Птычка, нужно было испросить какой сорт чая использовался.
__________________
Есть мечта? иди к ней! не можешь идти? ползи к ней! не можешь ползти? ложись в сторону мечты и лежи, но верь!
ПтЫчка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2014, 11:31   #447
Местный
 
Регистрация: 10.05.2012
Адрес: Цветочная аллея, д 9
Сообщений: 1,257
Оставил благодарностей: 653
Поблагодарили 762 раз в 368 сообщениях
По умолчанию

Ну вообще, когда составлялась эта технологичка и мы всё замеряли. 3 грамма это была чайная ложка с горкой. Не столовая, но и никак не на кончике чайной
P.S. И чай получался нормальной крепости, такой, что можно ещё кипяточка долить по второму кругу ))
Но черным-черным он никогда не был, так как без красителей.
Каштанка вне форума   Ответить с цитированием
Пользователи (2) благодарят Каштанка за это полезное сообщение:
begemoshka (19.09.2014), Душка (19.09.2014)
Старый 19.09.2014, 11:35   #448
Местный
 
Аватар для huga11
 
Регистрация: 09.03.2011
Сообщений: 17,044
Оставил благодарностей: 1,773
Поблагодарили 11,629 раз в 5,762 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Каштанка Посмотреть сообщение
Ну вообще, когда составлялась эта технологичка и мы всё замеряли. 3 грамма это была чайная ложка с горкой. Не столовая, но и никак не на кончике чайной
Птычка, а взвесь на весах чайную ложку эрлгрея ))
И какая погрешность у твоих весов?
huga11 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2014, 11:37   #449
Местный
 
Аватар для ПтЫчка
 
Регистрация: 14.07.2008
Адрес: Норильск-Апрелевка
Сообщений: 269
Оставил благодарностей: 556
Поблагодарили 429 раз в 139 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Каштанка Посмотреть сообщение
Ну вообще, когда составлялась эта технологичка и мы всё замеряли. 3 грамма это была чайная ложка с горкой. Не столовая, но и никак не на кончике чайной
Какого чая?
Я не просто так делала фото, на нем видно, что чай крупнолистовой.

По тем нескольким чаинкам, что плавали в моем чайнике, у них тоже такой.
__________________
Есть мечта? иди к ней! не можешь идти? ползи к ней! не можешь ползти? ложись в сторону мечты и лежи, но верь!
ПтЫчка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2014, 11:40   #450
Местный
 
Регистрация: 10.05.2012
Адрес: Цветочная аллея, д 9
Сообщений: 1,257
Оставил благодарностей: 653
Поблагодарили 762 раз в 368 сообщениях
По умолчанию

да я не спорю, просто говорю как было при мне ))
3 гр - чайная ложка с горкой и в результате хороший крепкий чай )
а то что вы рассказываете, это конечно совсем не дело )
Каштанка вне форума   Ответить с цитированием
Пользователи (2) благодарят Каштанка за это полезное сообщение:
begemoshka (19.09.2014), ПтЫчка (19.09.2014)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 03:32.