Вернуться   Город Апрелевка > Тематические консультации > Шоппинг

Важная информация

Ответ
 
LinkBack Опции темы
Старый 29.04.2016, 15:14   #41
Местный
 
Аватар для renata
 
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Апрелевка, Горького25
Сообщений: 852
Оставил благодарностей: 1,290
Поблагодарили 532 раз в 356 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sergeeva300 Посмотреть сообщение
Информация для сыроедов (от слова сыр). Не знаю рассказывали ли тут про эту сыроварню, но вот моя история: Была у друзей на даче под Истрой, они мне стали рассказывать про какую-то "знаменитую" сыроварню Олега СирОты. Типа у них этот сыр вся Истра ест, даже губернатор приезжает покупать себе и репортажи центральные каналы приезжают про него снимать. Друзья сказали, что при сыроварне есть магазин.
Я слышала про эту сыроварню первый раз, но перед отъездом с дачи решили скататься, благо это было рядом.
Сыроварня стоит в чистом поле, ехать до нее по проселочной дороге, через лес. "Магазин" находится в деревянной бытовке. Я уже хотела разворачиваться и уезжать домой. Но тут на встречу шел нам бородатый мужик и улыбался. Это оказался Олег Сирота.
Он провел нам экскурсию по производству, рассказал про свои сыры, дал каждый попробовать, травил какие-то истории про происхождение сортов сыра, как они копали погреб для сыра, кстати, производство (какие-то котлы) работают на дровах. Мужик смешной и видно, что любит свое дело. В итоге я уехала с 2 килограммами сыра для всех друзей и родственников и заказала себе головку горгонзолы и головку сыра Бергезе(чуть помягче пармезана).
Каждую головку будут делать специально для меня в течении 6-12 недель.

В наличии, в магазине, только мягкие сыры и средней твёрдости. Все очень вкусное, натуральное. Цены в магазине от 800 до 1000р/кг.
Цены на заказанные:
Горгонзола (с плесенью) -3600р/головка 4кг
Бергезе (пармезан помягче) - 5200р/головка 5,5кг.
Заказанные головки уже делю на 4 с пожружками и мамой, надо было больше брать )

Магазина ни в Мск, нигде в другом месте нет, только при сыроварне. Мы были где-то в 16.00 там, раскупили уже почти все. Сыр всегда весь свежий.
Я короче, на правах добрый дел, рекомендую эти сыры.
Настоящий пармезан пока не делают, не позволяет толи сырье, толи оборудование, не помню. Пообещали, что к августу сделают настоящий пармезан.
Сыроварня называется "Русский пармезан", тоже там бываем, благо недалёко строим дом. Сыр действительно очень вкусный, тоже рекомендую.
Миниатюры
image.jpeg  
renata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.04.2016, 21:35   #42
Новичок
 
Регистрация: 09.01.2016
Сообщений: 10
Оставил благодарностей: 1
Поблагодарили 3 раз в 2 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от exxxtreme Посмотреть сообщение
А я подсел на сыр с тмином от нашего почти апрелевского фермера Буркова - кайфовая штука. Хотя мои берут такой же без добавок. Особенно порадовало, когда через 3 дня он стал заветриваться, как сыр во времена СССР и я понял - вон он блин натюрпродукт! Единственное, 1 раз из 5 они там лажают и сыр суховат получается, ну прощаю не до жира)
P.S. они кстати сайт обновили, добавили доставку и т.д., и вообще стало информативно.
P.S.2 не на правах рекламы!
А Вы не подскажете их телефон? А то в интернет-магазине не весь товар, в контактах нет телефонов. Хотели приехать, но перед этим позвонить - уточнить.
AllaMit вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.10.2016, 13:02   #43
Местный
 
Аватар для huga11
 
Регистрация: 09.03.2011
Сообщений: 18,219
Оставил благодарностей: 1,897
Поблагодарили 12,531 раз в 6,201 сообщениях
По умолчанию

Как под Люберцами делают моцареллу, буррату и*рикотту — The Village
huga11 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.10.2016, 23:50   #44
Местный
 
Аватар для avel
 
Регистрация: 11.04.2013
Адрес: Островского 36
Сообщений: 3,915
Оставил благодарностей: 208
Поблагодарили 3,465 раз в 1,588 сообщениях
По умолчанию

Хорошо, хоть не таджики.
__________________
Клянусь вам, мне смешно! Это означает, что каждый из них должен лупить себя по затылку! И вот, когда он вылупит из себя всякие галлюцинации и займётся чисткой сараев – прямым своим делом, – разруха исчезнет сама собой.
avel вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 08:21.