Вернуться   Город Апрелевка > Общение > Флейм

Важная информация

Ответ
 
LinkBack Опции темы
Старый 02.11.2010, 13:26   #1
Местный
 
Аватар для AlexandrIS
 
Регистрация: 16.03.2009
Сообщений: 1,815
Оставил благодарностей: 186
Поблагодарили 1,116 раз в 437 сообщениях
Восклицание Пластиковая посуда: красивая, удобная и... коварная

Пластиковая посуда оккупировала наши кухни. Мы всё чаще не только пьём и едим из пластика, храним в нём продукты, но и разогреваем пищу в микроволновке, завариваем чай или кофе.

Не абсурд ли - плавящийся материал заливать кипятком и нагревать? Даже если он сохраняет форму, есть возможность миграции вредных веществ из пластмассы в воду или продукт. Огромное количество исследований доказало, что этот процесс часто происходит при минимальном нагреве и даже при комнатной температуре.

Фенол на бис!
Последний подобный скандал связан с бутылочками для малышей из поликарбоната. В России и мире они вытеснили стеклянные. Часто их продают вместе со специальными устройствами
для подогрева. Так вот, из них в молоко, воду и прочие жидкости может мигрировать бисфенол А. Его используют в производстве поликарбоната, и по действию он очень похож на женские половые гормоны - его ещё называют химическим эстрогеном. Этот искусственный гормон "дурной", он мешает работе нормальных эстрогенов. В результате бисфенол способствует развитию рака груди, болезней сердца, ожирения, диабета и делает ещё много чего вредного. Особенно он опасен для сильного пола: этот элемент способен негативно влиять на формирование половой системы будущего мальчика, когда тот ещё находится в утробе матери. Потом это может повториться в критические периоды развития системы - в первые полтора года жизни и в подростковом возрасте.

В Америке даже запретили детские бутылочки с бисфенолом, и фирмы приняли эти условия - для США они делают продукцию без химиката. Но при этом цинично оговаривают, что для других стран всё производят по-прежнему, поскольку считают свои бутылки безопасными.

Интересно, что в ГОСТе "Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс" - этот документ имеет силу закона - бисфенол даже не упоминается. И вообще, в списке токсичных веществ, которые могут мигрировать из пластиковой посуды в воду и продукты и на присутствие которых в изделии нужно обращать внимание, нет не только бисфенола, но и опаснейших фталатов. Эти вещества используют как пластификаторы, они придают пластмассам мягкость и гибкость. По злой иронии судьбы фталаты тоже являются химическими эстрогенами и так же токсичны, как бисфенол. Они есть в плёнках из ПВХ, в которые заворачивают мясо, колбасу и другие продукты. Фталаты могут мигрировать в жиры, поэтому такие упаковки старайтесь дома менять. Продукты лучше хранить в металлических, стеклянных или керамических контейнерах.

Горячая тема
Если подходить к пластиковой посуде и упаковке с точки зрения закона, то всё замечательно. В ГОСТе прямо указывается, что "изделия, изготовленные в соответствии с требованиями настоящего стандарта, нетоксичны". А для защиты потребителей в нём есть следующее правило: "На изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, наносят маркировку, указывающую, для каких видов пищевых продуктов они применяются (холодных, горячих, сыпучих, или указывают конкретное назначение, например, "для холодной питьевой воды"), или маркируют изделие специальным рисунком". Он вам наверняка знаком - это стилизованное изображение рюмки и вилки. Но конкретное указание - для холодных или горячих продуктов - встречается гораздо реже. И многие, увидев знакомую картинку, не боятся греть пищу в такой посуде в микроволновке или заваривают в ней кофе и чай. Лучше поступать наоборот - если и использовать пластик, то только для холодной воды и пищи. И вот почему. При заваривании чая, кофе, супов или лапши температура воды около 100°С. А по ГОСТу стойкость посуды к горячей воде проверяют в условиях не выше 75°С, химическую стойкость - не выше 65°С. Значит, лабораторные испытания гораздо мягче реальных условий.

"Для горячей пищи и для варки можно использовать только посуду, прошедшую обжиг, - советует Дмитрий Зыков, специалист по пищевым технологиям, кандидат технических наук. - Благодаря ему происходит остекление поверхности, и она становится совершенно инертной - из неё ничто не переходит в пищу. Так же инертна посуда из стекла и нержавейки. Если у вас дома пластмассовый электрочайник, советую заменить его на металлический или стеклянный. Они дороже, но лучше".

инфа 100% : Аргументы и Факты
__________________
Брось вызов судьбе - пусть подавится...
AlexandrIS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 14:43   #2
Пользователь
 
Аватар для Девочк@
 
Регистрация: 05.10.2010
Сообщений: 45
Оставил благодарностей: 79
Поблагодарили 25 раз в 13 сообщениях
По умолчанию

Ужас какой! Завтра всю посуду из пластика выкину...
Девочк@ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 15:01   #3
Местный
 
Аватар для Heftar
 
Регистрация: 20.05.2008
Сообщений: 5,775
Оставил благодарностей: 1,207
Поблагодарили 5,594 раз в 2,210 сообщениях
Отправить сообщение для Heftar с помощью ICQ
По умолчанию

Это-ж сколько мы пластмассы скушали
Heftar вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 15:08   #4
Местный
 
Аватар для AlexandrIS
 
Регистрация: 16.03.2009
Сообщений: 1,815
Оставил благодарностей: 186
Поблагодарили 1,116 раз в 437 сообщениях
По умолчанию

не так страшна пластмасса, как яды которые она выделяет...
__________________
Брось вызов судьбе - пусть подавится...
AlexandrIS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 15:14   #5
Местный
 
Аватар для Aliya Pavroz
 
Регистрация: 17.03.2009
Адрес: Апрелевка
Сообщений: 7,763
Оставил благодарностей: 1,885
Поблагодарили 4,066 раз в 2,343 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AlexandrIS Посмотреть сообщение
оксюморонами балуетесь?
__________________
Только творческие проекты
Aliya Pavroz вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 15:18   #6
Местный
 
Аватар для AlexandrIS
 
Регистрация: 16.03.2009
Сообщений: 1,815
Оставил благодарностей: 186
Поблагодарили 1,116 раз в 437 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aliya Pavroz Посмотреть сообщение
оксюморонами балуетесь?
не без этого, а что делать...
__________________
Брось вызов судьбе - пусть подавится...
AlexandrIS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 17:40   #7
Местный
 
Аватар для Cocos1
 
Регистрация: 18.01.2010
Адрес: Апрелевка, Парковая
Сообщений: 1,030
Оставил благодарностей: 60
Поблагодарили 360 раз в 213 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Heftar Посмотреть сообщение
Это-ж сколько мы пластмассы скушали
Нашли о чем беспокоиться.
По сравнению с тем, сколько они (барышни) помады съедают это просто капля в море.
По разним данным кушают они от 2 до 30 килограммов помады за всю жизнь.
__________________
С ув. Юрий Алексеевич.
Телефон в профиле
Cocos1 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 18:37   #8
Местный
 
Аватар для Heftar
 
Регистрация: 20.05.2008
Сообщений: 5,775
Оставил благодарностей: 1,207
Поблагодарили 5,594 раз в 2,210 сообщениях
Отправить сообщение для Heftar с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cocos1 Посмотреть сообщение
Нашли о чем беспокоиться.
По сравнению с тем, сколько они (барышни) помады съедают это просто капля в море.
По разним данным кушают они от 2 до 30 килограммов помады за всю жизнь.
Бедняжки
Heftar вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2010, 20:28   #9
Местный
 
Регистрация: 15.10.2008
Адрес: Апрелевка
Сообщений: 2,576
Оставил благодарностей: 1,136
Поблагодарили 1,179 раз в 631 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Heftar Посмотреть сообщение
Бедняжки
По разным данным мужчины съедают примерно треть их рациона...
Ganriber на форуме   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 19:08.